Мнямс Террин по-версальски.
Блюдо, занявшее достойное место на столах французской знати в XVIII–XIX веках, изначально зародилось как сытная еда для крестьян и рабочих.
Террин представляет собой рулет из разных видов мяса.
Щедро приправленное травами и специями мясо режут на мелкие кусочки и запекают в специальной посуде с высокими бортами, которая так и называется «террин». Чтобы рулет не пересыхал, сверху его покрывают желе с пряностями.
Форма выпуска: консервы 200 г.
Анализ компонентов: Белок – 10,9%, Жир – 6,6%, Клетчатка – 0,4%, Зола – 2,4%, Влажность – 79%