колбаски содержат высокое количество белка. Богаты незаменимыми аминокислотами, витаминами и минералами. Обладают высокой питательной ценностью и насыщенным мясным вкусом.

в 100 г: белки 60,0 %, жиры 16,5 %, зола 5,5 %, влага 18,0 %. Энергетическая ценность на 100 г: 389 ккал.